午餐|涮涮锅生菜 中目黑 “一人一锅”的涮涮锅新形式
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极致日式高汤
枕崎産2年熟成本枯鰹節使用
具有丰富的本枯节香味,能够发挥各种肉本身美味的日式高汤。
大麦三元猪拼盘
1,000円
黑牛和大麦三元猪
1,150円
牛舌和大麦三元猪
1,500円
匠心的海带高汤
绿茶的香味及海带的美味
富含茶多酚的静冈“薮北”绿茶能够去除肉的多余油脂,无论与哪种作料都能巧妙组合。
大麦三元猪拼盘
1,000円
黑牛和大麦三元猪
1,150円
牛舌和大麦三元猪
1,500円
奶油般豆乳高汤
还可享用腐竹
若加入足够的卤水就能形成如豆腐般浓厚的豆乳它是本店特制奶油般高汤。
大麦三元猪拼盘
1,100円
黑牛和大麦三元猪
1,300円
牛舌和大麦三元猪
1,600円
芝麻担々高汤
最后的主食极致担担面
品尝芝麻酱和花生的醇厚风味,经过花椒的点缀,与猪肉搭配相得益彰。
大麦三元猪拼盘
1,100円
黑牛和大麦三元猪
1,300円
牛舌和大麦三元猪
1,600円
韩国辣酱汤
甜辣!韩国风味的火锅高汤
熟透辣椒配搭豆瓣酱和苦椒酱形成的香辣口感。◎辣度可选,香辣程度1~5级。
大麦三元猪拼盘
1,100円
黑牛和大麦三元猪
1,300円
牛舌和大麦三元猪
1,600円
药膳 麻辣火锅
四川风味的火锅高汤
13各种药膳和四川花椒香味同辣椒的辣味绝配。◎辣度可选,香辣程度1~5级。
大麦三元猪拼盘
1,300円
黑牛和大麦三元猪
1,500円
牛舌和大麦三元猪
1,800円
药膳胶原蛋白高汤
用椰子油制成
在沸腾的胶原蛋白汤中加入松子等13种生药材熬出药膳高汤。
大麦三元猪拼盘
1,300円
黑牛和大麦三元猪
1,500円
牛舌和大麦三元猪
1,800円
特选寿喜锅
但马的当地酱油,选用深紫色
但马的当地酱油和粗粒砂糖搭配而成的本店特产甜辣寿喜锅。突显肉和蔬菜的美味使之更上一层。
大麦三元猪拼盘
1,300円
黑牛和大麦三元猪
1,500円
霜降黑毛和牛
2,000円
肉类追加
●大麦三元猪 300円 / ●黑牛和大麦三元猪 400円 / ●牛舌 650円 / ●黑毛和牛 750円
午餐饮料
・熟透的西红柿汁・黑乌龙茶・茉莉花茶・姜汁・菠萝汁
・番石榴汁・芒果汁・苹果汁・有机咖啡(热・冰)
追加100円
#しゃぶしゃぶれたす
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